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【ふるさと納税】【12回定期便】あんしん豚特上しゃぶしゃぶセット豚肉ロース国産白川町 / 藤井ファーム[AWAF012]：岐阜県白川町

【ふるさと納税】【12回定期便】あんしん豚特上しゃぶしゃぶセット豚肉ロース国産白川町 / 藤井ファーム[AWAF012]：岐阜県白川町

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです
ロース肉は赤身と脂身のバランスの良さが自慢です。とても柔らかく、フチの脂肪がうまみのあるコクを引き出す。
カタロース肉は特に濃厚な味わいを楽しめる部位です。赤身も色が良く、脂身もしっかり入っています。肉本来の深みや食感が味わえます。
あんしん豚は、抗生物質・殺菌剤・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。
飼育過程で薬を使用せず育てた無薬育ちのあんしん豚。
白川町黒川の自然豊かな高原で、水や飼料にもこだわり、農場から直接お客様に届けています。
養豚のこだわり
【自然にまかせてゆっくり育つ豚】
・遺伝子組み換え無しのとうもろこしを主原料とした飼料に、発酵飼料、天然塩を独自にブレンドして与えています。
・藤井ファームの豚たちにはちゃんとしっぽがあります。
豚たちにストレスがたまると、お互いのしっぽに噛みつき、そこから病原菌が入る事が多いのですが、ストレスのないのびのびした環境で育つ豚たちは、しっぽは切らなくても大丈夫です。
※このしっぽのお話が、あんしん豚のロゴマークの由来なのです。
・高原から湧き出る清水を、麦飯石（ばくはんせき）で濾過した活性水を飲んでいます。
活性水を飲むと、自然治癒力が高まります。
・子豚は母豚と40日間一緒に過ごします。
通常は25日ほどで母豚と離されますが、藤井ファームの子豚はできるだけ長い期間母乳を飲んで育ちます。
・制限給飼（1日2回決まった量のエサを与える）をしています。
食べ過ぎは内臓が疲労して、病気になりやすくなります。なんと日曜日は水だけで断食!! 内臓を休ませた豚たちは元気になります。
・自然分娩で元気な赤ちゃん
母豚は妊娠前期から個室に入り、ゆったり過ごしています。効率は悪いですが、元気な赤ちゃんが育ちます。
※ワクチンについて：家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンに限り一回だけ接種しております。

商品説明

名称【12回定期便】あんしん豚特上しゃぶしゃぶセット
内容量【1回のお届け内容】
・ロースしゃぶしゃぶ 200g×3
・肩ロースしゃぶしゃぶ 200g×3
原料原産地岐阜県加茂郡白川町
加工地岐阜県加茂郡白川町
消費期限製造日から冷凍で180日
アレルギー表示含んでいる品目：豚肉
配送方法冷凍
配送期日1回目：お申込月の翌月中にお届けいたします。
2回目以降：前回のお届けの1ヵ月前後にお届けいたします。
提供事業者有限会社藤井ファーム

【ふるさと納税】【12回定期便】あんしん豚特上しゃぶしゃぶセット豚肉ロース国産白川町 / 藤井ファーム[AWAF012]：岐阜県白川町

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